ミートソースカレー

こちらのレシピを見て、美味しそうだなぁと思って作りました。
http://d.hatena.ne.jp/HPNS/20090202/1233607214
美味しかったー！簡単だし！素敵なレシピをありがとうございます。

できあがり。温泉卵のっけて食べました。

フードプロセッサーがないので、下ごしらえはひたすらみじん切り。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ほうれん草、にんにくを入れました。
このカレーは野菜嫌いの子供に良いかもしれないですね。食べやすい。

作り途中。お鍋はルクルーゼなのですが、水は一滴も入れてないのに、野菜から出た水ですごい水っぽい…。さすが水なしで肉じゃがを作れる鍋だわ…。ミートソースよりはスープっぽい感じでした。

カレールウ入れてから。水っぽさがちょっとなくなってカレーらしくなりました。明日もカレー！