奥さんではありませんが

http://d.hatena.ne.jp/musucoro/20100402#1270195389
id:musucoroさんが食材ごとの料理本をお探しとのことなので、うちにあるいい子を紹介します☆
[rakuten:books-sanseido:10065884:detail]
食材ごとに載ってるし、インデックスも見やすいですよー。でもメインより副菜っぽいのが多いのが難点かもですが・・・。同じ食材が続くときはとりあえず眺めて、そういやこんな料理あった、とか思いながら使ってます。